スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |

Twitterはじめてます

さいきんつぶやいてます。

だいたい、明日着ていく服とか、聴いてる音楽とか食べ物とかですが。
IDはsahya3838です。

JUGEMテーマ:日記・一般
 
| 00 アナウンス | 22:24 | comments(0) | - | pookmark |

食べログでの評価とこのブログでのレストラン紹介について考えてみました

食べログに、sahya's review!で紹介したことのあるお店をだいたいアップし終わりました!

http://u.tabelog.com/sahya/

これからは、sahya's reviewで取り上げていないお店も紹介していきたいと思います。なんで、ブログで取り上げていないお店を取り上げるか、ということ。そして、このブログ、sahya's review!と、食べログではレストランをどういう風に評価するかを書いてみました。

【食べログで取り上げるお店について】

sahya's review!では、基本的に、私が自分でまた行きたいと思うお店だけを紹介していますが、食べログでは、いろいろな人の参考になるようにということで、 もう行きたくないなぁと思ったお店や、イマイチだったお店も含め、行ったことのあるお店は積極的に載せていきます。

個人的にお勧めだとは思わないお店ものせることで、場合によっては辛口コメントになってしまうこともあるかもしれません。でも、あくまでも、私の舌で感じた主観、私個人の好みなので、同じお店を気に入った方で気分を害してしまうこともあるかもしれません。そんなときは、「味覚や好みが違うんだ」と思っていただけたらと思います。

また、エリアとしては、東京・神奈川が中心ですが、出張で訪れた町のレストランも書いていきます。

【★のつけかた(共通)】

総合得点でつける★は、食べログも、sahya's勝手にミシュランの★も同じくこんなかんじで考えています。

★5: 
全くどこにも非の打ちどころのない、完璧なレベル。涙が出そうor失神しそうで言葉を失うレベルで神の域に達するようなお店。たぶん、ほとんどつけることはないでしょう。そんなお店に出会ってみたい。(個々の評価ポイントで★5をつけることは時々あります。それが出てきたら、相当すごいと思ってみてくださいね。)

★4.5:
非の打ちどころのない、完成度の高いレベル。思わず美味しい〜!と叫んでしまうレベル。同種のお店でこれをクリアすることはほとんど難しいというレベル。5を出すお店はほぼないので、実質上の最高得点。

★4:
かなりの高レベル。平均点をはるかに超えて、周りの同種のお店で同レベルのところを探すのは大変なレベル。

★3.5:
平均点よりちょっと高いレベル。普通においしい。満足。また行きたいと思えるのはこのあたりから。

★3:
平均点はクリア。出したお金の価値はあったな、と思えるところ。お店の雰囲気や価格設定などによってまた行きたいかが決まる。

★2.5:
凡庸なレベル。あえてまた行く必要はないかもしれないが、まずいわけではない。平均点レベル。

★2:
私の好み的には平均点以下で、失敗しちゃったかなぁと思うお店。もしかしたら、他の人にとっては美味しいところもあるかも。

★1.5:
やってしまった、なぜこのお店に入ってしまったんだろうと思える明らかに訪れたことが失敗なお店。

★1以下:
二度とふたたびお店の名前を思い出したくないという、お店。飲食店として成り立っていることが不思議なレベル。

【私のお店の好みについて(共通)】

基本的に、チェーン店はあんまり好みではありません。
(どこでも同じ味、サービスが出せて品質管理がすごいなぁと思いますが、それと好みは別なので…。)

でも、チェーン店のスケールメリットを活かしていい素材を安く手に入れているお店などもあり、チェーン店でも好きなお店もあります。

逆に、個人が一軒家でぽつんとやっているようなお店、風情のあるお店は好きです。
ネットや本で調べることも多々ありますが、勘も信じてお店を選びます。

お店の前に行ってみて、前がきれいに掃除されているか、暖簾の趣味は?メニューの文字やデザイン、メニューの順番は?客層は?客入りは?といったところを見て、「ここはいいに違いない」と思ったお店は、どこにも載ってなくても1人でも入ってみたりします。爆死することもあれば、ほくそえむことも。

いくら美味しくても、頑固おやじ系でピリピリしているところは居心地がよくないのであんまり好きではありません。やっぱり心身ともにリラックスして心おきなく美味しいものを食べられるお店が好きです。

高級なお店も、B級グルメも区別なく、美味しいところは大好きです!おいしければ、店が少々ごちゃごちゃしていようがなんだろうが、全然平気です。

ディナーで使うお店の場合、お酒の充実度もポイントの1つです。お酒が大好きなので♪

【好きな食べ物】

イタリアン、フレンチ、カフェ、中華、ラーメン、寿司、焼肉
あたりが、目がない食べ物なので、この分野のレストランは多い傾向にあると思います。

そんな感じです!

JUGEMテーマ:グルメ

| 00 アナウンス | 00:31 | comments(0) | - | pookmark |

食べログはじめました

数日前から、食べログ始めました!

私のページはこちら

食べログは、価格コムが運営するランキング形式の口コミグルメサイト。
色々な人の口コミがあって、ランキングはかなり信頼性が高いので、見るだけはずいぶんお世話になっていた。

自分の好みに合ったレビュアーを見つけたら、その人のグルメガイドを読むのもいいかんじ。

私は、このブログでは、自分がまた行きたいと思ったお店しか載せていないけど、食べログでは行ったことのあるお店はどんどんレビューします。辛口コメントも飛び出すかも?!

まだ件数が少ないけど、見てみてくださいねー!
左側のメニューにある、こちらのマークをクリックすると、私のブログのランキングが上がるみたい。よかったらクリックしてね。

食べログ グルメブログランキング

記事が「役に立った」と思ったら、その人はボタンをクリックするらしく、早速私の記事を「参考になった」とクリックしてくれた人が数人。好みが似てるとメールをくれた人もいて、なかなか楽しそう!自分のブログの記事や写真を簡単に引用できるのも使い勝手がいい。

グルメ好きな人ははじめてみてはどうですかー?


JUGEMテーマ:グルメ
 
| 00 アナウンス | 12:48 | comments(0) | - | pookmark |

あけましておめでとうございます(遅ればせながら…)

今年も美味しいもの、素敵なグッズ、素敵なお店を紹介していきたいと思います!
時々気が向いたら遊びに来てくださいませ。



※上の写真は今日日帰りで行ってきた富士山です。

JUGEMテーマ:日記・一般
 
| 00 アナウンス | 20:57 | comments(0) | - | pookmark |

新生sahya's blogをご愛顧のほどよろしくお願いします♪

 sahyaのタイだぞう。のブログですが、タイから戻って1年になるのでそろそろ東京暮らしに関するブログを始めようと思います。

世界最大級の都市東京で目についたモノや、レストラン、ショップなどどしどしレビューしていきたいと思いますので、ご愛顧のほどよろしくお願いします!

昔のタイの記事も残してありますので、そちらもお楽しみください。
| 00 アナウンス | 16:11 | comments(0) | - | pookmark |

08
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--
Profile
New entries
Archives
Categories
Recent comment
  • やっぱり最高!おしゃれな古着の交換会 xChange @自由が丘 Flavour Salon
    flavour salon (11/11)
  • まとい寿司
    sahya (09/18)
  • まとい寿司
    元尾 亮 (09/18)
  • マーケットはしご〜チャドチャック->ナイトバザール
    ユートラベル (02/05)
  • 白い麺に大量キャベツ&チャーシューの老舗鹿児島ラーメン こむらさき@天文館
    (12/24)
  • 元素人のラーメンとしては美味しい「一刀斎」@相模大野
    sahya (05/10)
  • 元素人のラーメンとしては美味しい「一刀斎」@相模大野
    真美 (05/05)
  • オシャレな古着の交換会「X Change」再訪!今度は三宿の小学校体育館にて。
    koko (05/02)
  • オシャレな古着の交換会「X Change」再訪!今度は三宿の小学校体育館にて。
    音 (05/02)
  • NYの極上デリカはあれこれ目移りしてしまう! ディーン・アンド・デルーカ@品川
    sahya (03/04)
Recommend
本当は教えたくない おいしいソウル107店
本当は教えたくない おいしいソウル107店 (JUGEMレビュー »)
ホ スンホ
ソウルの美味しいお店を余すことなく紹介している本書。どこも外れなし!地元の人しか知らないようなお店もたくさん載っている。
Recommend
歩くバンコク 2008-2009 (歩くシリーズ)
歩くバンコク 2008-2009 (歩くシリーズ) (JUGEMレビュー »)
下川裕治,メディアポルタ,DACO
これであなたもバンコク人のように街歩きできる!ジモティーしかしらない情報満載。グルメもショッピングも信頼できる情報ばかり。
Recommend
 (JUGEMレビュー »)

英語が絶対通じない屋台でタイ料理を満喫したいとき、これを持っていれば確実です!
Recommend
旅の指さし会話帳〈1〉タイ―ここ以外のどこかへ!
旅の指さし会話帳〈1〉タイ―ここ以外のどこかへ! (JUGEMレビュー »)
加川 博之
タイへ旅行するなら必携の1冊。旅先でタイ人との距離が一気に縮まりそう。
Recommend
ビジネス指さし会話帳〈3〉タイ語
ビジネス指さし会話帳〈3〉タイ語 (JUGEMレビュー »)
須崎 裕司,近藤 和人
ビジネスでタイに出張するなら必携の使える本。これ1冊で秘書さんや取引先と盛り上がること間違いなし!
Recommend
極楽タイ暮らし―「微笑みの国」のとんでもないヒミツ (ワニ文庫)
極楽タイ暮らし―「微笑みの国」のとんでもないヒミツ (ワニ文庫) (JUGEMレビュー »)
高野 秀行
とてもわかりやすいタイの文化紹介。誘われた時点で行けないとわかっているのに断らないのはなぜ?など異文化がわかる。
Recommend
 (JUGEMレビュー »)

タイ人ってそうだったのか!とうなずける、タイで働くなら必携の本。とてもわかりやすい。
Recommend
Recommend
コードレス電話機 (±0 プラスマイナスゼロ) ブルー
コードレス電話機 (±0 プラスマイナスゼロ) ブルー (JUGEMレビュー »)

つるんとした質感がかわいい。ポップな電話らしくない色がお気に入り。機能も必要十分。
Recommend
【送料無料】 プラスマイナスゼロ 加湿器±0 Humidifier Ver.3アロマポット付き ブラウン
【送料無料】 プラスマイナスゼロ 加湿器±0 Humidifier Ver.3アロマポット付き ブラウン (JUGEMレビュー »)
おしゃれでアロマも使えて大満足。音がもう少し静かならいうことなし。
Recommend
液ダレしない!綺麗なガラスの醤油さし□ANTIQUE SOY BOTTLE
液ダレしない!綺麗なガラスの醤油さし□ANTIQUE SOY BOTTLE (JUGEMレビュー »)
ノスタルジックにおしゃれ!さらにほんとに液だれしない!
Recommend
【26%OFF スペシャルセール!】Le dd「dream」スリッパ S/レッド
【26%OFF スペシャルセール!】Le dd「dream」スリッパ S/レッド (JUGEMレビュー »)
軽くて足になじむ新感覚のスリッパ。履いているのを忘れそう。素足好きの私も愛用してます。
Recommend
当店No1の人気商品です!おまけ付!!:ホースハンガー10m巻/ブラウンピュアローズ【送料無料】!
当店No1の人気商品です!おまけ付!!:ホースハンガー10m巻/ブラウンピュアローズ【送料無料】! (JUGEMレビュー »)
おしゃれで機能も抜群なホース。ベランダがちょっとおしゃれになります。
食べログのsahyaのページ
Mobile
qrcode
Links
Sponsored links
Others
無料ブログ作成サービス JUGEM